Sour Creme
Zutaten:
- 200 gSaure Sahne
- 200 gCrème fraîche
- 2 flache TLBärlauch
- 1 TLSchmauszeit Senf
- 2 TLSanfte Traube
- Regenbogen Pfeffer
- Royales Genuss Salz
Zubereitung:
Die Saure Sahne und die Crème fraîche mit dem Bärlauch, Schmauszeit Senf und Sanfte Traube verrühren. Ein Preis Regenbogen Pfeffer aus der Mühle dazugeben. Danach eine halbe Stunde ziehen lassen und ggf. mit Royalem Genuss Salz und Regenbogen Pfeffer abschmecken.
Saure Creme passt hervorragend zu Kartoffelgerichten wie zum Beispiel Pell- oder Salzkartoffeln, Kartoffelspalten oder Hasselback-Kartoffeln. Dazu ein Steak und ein frischer Salat mit einem köstlichen Edelschmaus®-Dressing und das Steakhouse-Feeling ist perfekt!